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從“歷史經典”到“流量密碼”,《詩酒中國心》煥新黃酒產業新時代表達

2025-06-04 11:32:39來源:云酒说 閱讀量:238

一片荷葉化作酒杯,古人的“碧筒飲”雅趣在紹興夏日重現;一則文壇軼事揭秘,入“神仙酒會”竟需豪飲五斤黃酒方得門徑;一縷覆盆子桑葚糖漿點綴,黃酒竟也能成為時尚的雞尾酒特調……這些關于黃酒的“冷知識”,來自浙江衛視(中國藍新平臺)文化綜藝節目《詩酒中國心》第六期收官之作。

這檔節目以中國黃酒為獨特文化符號與情感紐帶,由文化學者與眾多行業嘉賓組成“詩酒好友團”,深入挖掘黃酒背后所承載的歷史底蘊、人文精神與時代價值,不僅為“詩酒浙江”的壯美畫卷添上了濃墨重彩的一筆,更在文旅融合、產業賦能、文化出海等多個維度上,貢獻了富有啟發性的“浙江實踐”。

該節目自播出以來,引發多方熱議和討論,截至目前,節目全平臺曝光量超8.75億,#詩酒中國心#等相關話題總閱讀量破6億,短視頻播放量破2.85億,全網熱搜超180個。網友盛贊節目“談話間激活文化血脈,舉杯時碰撞古今靈魂”的精妙融合。

黃酒為媒,激活“文旅留量”文化密碼

當前,“文旅+”正成為推動區域經濟高質量發展的新引擎,然而,如何將短暫的“流量”轉化為可持續的“留量”,是文旅產業面臨的重要課題。《詩酒中國心》巧妙地以黃酒為文化紐帶,通過文化學者的專業解讀、嘉賓們的沉浸式體驗以及與當地傳承人、從業者的深度對話,將黃酒背后的人物故事、歷史典故、技藝傳承、生活美學娓娓道來。

節目收官之旅中,嘉賓們對上虞春暉中學展開了深度探訪。這里曾是朱自清、豐子愷、夏丏尊等文化巨匠執教之地。節目通過嘉賓曹磊、蘇醒、高盛元的沉浸式體驗,不僅再現了大師們的教學風采與文人軼事,更重要的是,它將這段塵封的歷史轉化為可感知、可體驗的文化內容。當豐子愷的漫畫《人散后,一鉤新月天如水》與黃酒特調在“琥珀大海”酒館中一同呈現,春暉中學這一教育圣地便具備了成為新興文旅打卡地的巨大潛力,成功示范了“文旅+教育研學”、“文旅+名人故居”的融合路徑,為當地文旅注入了獨特的文化靈魂與拓展空間。

除了春暉中學,紹興黃酒小鎮也因為節目成為了新近“網紅”打卡地。第六期節目中,“爺圈天菜”組合唐國強、劉勁、盧奇在紹興街頭合體,三人吃著黃酒棒冰,逛著黃酒小鎮,老友間談笑風生的畫面在節目錄制階段便引發了熱議,不少網友表示:“建議把三位拍成紹興文旅宣傳片!”三位多次扮演過偉人的老戲骨同框,不僅將“歲月靜好”四個字具象化,也讓黃酒小鎮的豐厚底蘊展現在大眾面前。

黃酒小鎮位于中國歷史文化名鎮東浦,是紹興黃酒的發祥地,距今已有1600余年的歷史,素有“越酒行天下,東浦酒最佳”之說。此外,這里也是唐代大文豪賀知章、南宋愛國詩人陸游和辛亥革命先烈徐錫麟的故鄉,擁有“水鄉,酒鄉,橋鄉,名士之鄉”的美譽。隨著節目的播出,這一兼具江南水鄉之韻和黃酒文化之核的特色文旅地,也得以在新時代展現穿越千年的獨特光彩。

回顧全季六期節目,對黃酒文化內涵的深度挖掘和詩意呈現,成功激活了“文化認同”這一“留量”密碼。首期節目中,觀眾不僅看到了蘭亭,更理解了王羲之《蘭亭集序》中“欣于所遇,暫得于己,快然自足”的人生哲學;第三期“江湖知己局”里,以白居易自釀“玉液黃金脂”的故事為線索,構建了一段跨越唐代與現代、中國與日本的時空對話,道出了日本清酒釀造發源于中國釀酒技術的塵封歷史;第五期節目中,知名演員趙雅芝與00后優秀越劇青年演員金智萱跨界合作,讓戲曲元素借由黃酒之力再度醇厚。

這種深度的文化共鳴,遠比表面的感官刺激更能觸動人心,也更能激發游客深度體驗、重游故地的愿望。《詩酒中國心》生動詮釋了“以文塑旅、以旅彰文”的理念,黃酒不再僅僅是一種飲品,更成為了撬動地方“文旅+百業”深度融合的文化杠桿,為各地探索特色文旅發展路徑提供了寶貴借鑒。

產業賦能,助力“黃酒經濟”煥發新生

中國黃酒作為世界三大古酒之一,擁有深厚的歷史底蘊。然而,與白酒等品類相比,黃酒在品牌塑造、市場推廣及國際認知度上仍有巨大提升空間。“黃酒經濟”在新的時代背景下,也負載著煥新傳統品牌,拓展消費場景,講好黃酒國際故事的新使命。

為此,《詩酒中國心》也進行了富有建設性的探索與賦能。節目中,會稽山首席釀酒大師、非遺傳承人傅祖康的現身說法,不僅普及了黃酒的傳統釀造技藝,更通過其酒坊前身云集酒坊黃酒于1915年勇奪巴拿馬太平洋萬國博覽會獎牌的歷史,以及如今產品遠銷日本、韓國、東南亞及法國、意大利等歐美國家的事實,有力佐證了“黃酒出海”的百年傳承與當代實踐,極大地增強了行業自信與文化自信。

此外,每期節目中的“黃酒特調”環節,即利用黃酒作為基底,與當下年輕人喜愛的咖啡、雞尾酒、果飲等融合調配,制造出創意飲品,如黃酒棒冰、致敬魯迅的“迅哥兒”、致敬毛主席詩詞意境的“東方既白”等,則直指黃酒年輕化、時尚化的市場趨勢,打破了黃酒消費場景固化的刻板印象,為“黃酒經濟”注入了新的活力。

《詩酒中國心》以其深厚的人文關懷、創新的表現形式和富有前瞻性的產業思考,圓滿落下帷幕。它以“詩酒”為切口,不僅為觀眾奉獻了一場精彩的文化盛宴,更在收官之際,通過春暉中學的人文回響與“琥珀大海”的智慧碰撞,將黃酒這一傳統文化瑰寶推向了更廣闊的舞臺。節目深刻詮釋了“黃酒以溫醉話真心”,其探索的文旅融合新模式,激活的文化“留量”經濟,以及為中國黃酒的現代化轉型與國際化傳播注入的文化動能,都將產生深遠影響。

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